Un reciente estudio, hecho en la Universidad de Pennsylvania, reveló que la mezcla de hierbas y especias en las comidas pueden rebajar la presión arterial en el cuerpo. El estudio consistió en la mezcla de hierbas y especias en distintas proporciones (0,5 gramos, 3,2 gramos y 6,5 gramos) para luego comparar los niveles de presión arterial.
Los resultados fueron muy sorprendentes: La dieta con dosis más alta de combinación de hierbas y especias -de 6,5 gramos- redujo sustancialmente los niveles de presión arterial alta y baja, sin necesidad de generar cambios importantes en la alimentación, sino que haciendo un pequeño añadido que brindará más sabor a las comidas sin que ello suponga un detrimento a la salud.